うさこーひー

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1月8日

20150108-1

七草粥を作りました。
ここ何年かの習慣になっています。

今年の七草粥は、塩糀を使って味付けしました。
塩糀を使うと、甘みも加わってなかなか美味しく出来ました。







20150108-2

今年は土鍋も使いました。
うさぎさん柄の土鍋です。







20150108-3

火をかけてお粥を作ります。
コトコトと火にかけていると、お粥が出来ます。








20150108-4

塩糀で味付けして、七草をどさっと入れます。
土鍋の大きさとお米の量を見誤ったようで、山盛りになってしまいました。
蓋をして、七草が鮮やかな色になったら出来上がりです。







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  1. 2015/01/08(木) 06:00:00|
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